Круглый стол с Управлением Роспотребнадзора
Тема: «Санитарные требования к средствам размещения и организации питания»
Тема: «Санитарные требования к средствам размещения и организации питания»
В ходе встречи будут рассмотрены два ключевых блока:
1. Актуальные требования санитарного законодательства для средств размещения граждан.
Специалисты Роспотребнадзора разъяснят действующие нормы и правила, обязательные для соблюдения в гостиничных комплексах, хостелах и других объектах временного проживания.
2. Основные требования санитарного законодательства к питанию населения в средствах размещения и профилактика инфекционных отравлений.
Участники обсудят правила организации пищеблоков, требования к хранению и приготовлению продуктов, меры профилактики инфекционных заболеваний и отравлений.
Мероприятие позволит участникам узнать о последних изменениях в санитарном законодательстве, разобрать спорные ситуации и получить практические рекомендации по организации работы без риска нарушений.